蓉兒掉了第一顆牙

週四下班回到家，蓉兒神秘兮兮對著我微笑，然後張嘴秀出掉了一顆乳牙的縫縫...怎麼會？！

這之前幾天，在蓉兒班上每一個同學都開始有幾顆搖搖欲墜的牙，甚或已有早早掉牙的情形下，對她顆顆屹立不搖的細細乳牙，我感到好奇，特別仔細將她每顆牙都搖晃檢查過一回。怎麼...在這種毫無預警的情形下，牙就掉了？

六月初，參加妹妹Ckids幼兒部畢業晚會，看見舞臺上賣力載歌載舞的Ckids師生們，不肯接受這是蓉兒在Ckids幼兒部的最後一場晚會演出，無法相信時間過的如此快，居然妹妹就要上小學了？也捨不得繼寧兒之後，蓉兒也將離開這所陪她們快樂成長、讓她們有機會接觸許多新奇有趣學習經歷的幼兒園。這一顆掉牙，終於讓我徹底承認，妹妹是要長大的，無論她看起來多麼嬌小、稚嫩，而任何優秀的學習環境或夥伴，也只是她們生命中的過客。

我感傷的...是隨著時間的流逝，終於，我終將也只是寧兒、蓉兒生命中的過客吧！

美食王國，為何讓每一口食物，都變成一場賭注？

來源：商業周刊 第1228期

一毛錢賠上台灣製造

誰能預料，以美食揚名世界的台灣，竟發生人類史上最大塑化劑污染事件！ 塑化劑風暴席捲全台，從藥妝店、便利商店開始蔓延，甚至釣蝦場、診所、夜市也都淪陷。在台灣，吃，原本是一件很本能、很享受的事，如今，張嘴之前，竟要思索再三，每一口，都成了一場賭注。

風暴的開始，竟是因為起雲劑配方中，棕櫚油和塑化劑每公克○．一五元的差價。 根據衛生署食品藥物管理局官員透露，每一公斤的棕櫚油市價約兩百元，而塑化劑每公斤只有四十到五十元。一個廠商的小小貪婪，卻賠上了台灣品牌的信譽，台灣製造（MIT）瞬間變色。

國際災情，專營海外珍珠奶茶市場的伯思美感受最烈。

風暴，變國際醜聞 英文報紙，寫出受污染的台灣廠商 「DEHP是什麼鬼東西？（What is the fucking DEHP?）」伯思美總經理楊希舜轉述外國客戶的第一反應。顧客遍布三大洲、二十六國的伯思美，是台灣珍奶外銷龍頭，不但銷售原料與設備，還提供海外客戶開珍珠奶茶店的全套服務，包括裝潢與品牌規畫。一個月前，顧客阿塞德（Assad Khan）在倫敦的成功，讓伯思美變媒體焦點，當它積極把珍奶推向世界，家鄉的不肖廠商卻讓它重跌一跤。「從漲停板掉到跌停板了。」伯思美董事長王俊峯嘆道。

事情爆發後，王俊峯接連參與芝加哥國際食品展和泰國THAIFEX展，「我在泰國時，新加坡客戶告訴我，英文報寫黑松、悅氏和伯思美都受DEHP衝擊……。」塑化劑風暴，國際媒體也注意到了。

伯思美成立兩年，物流廠區明亮乾淨，設有分裝原料的無塵室，檢驗調味品的實驗室，茶、果汁、粉類都分開處理，連員工制服都不能有汙垢，一髒就要換掉。種種堅持不只為珍珠奶茶，更為了紙箱上印得大大的Product of Taiwan（台灣製品）。 「看到Sushi（壽司）就想到日本，Kimchi（泡菜）想到韓國，台灣是美食王國，當然要有個東西，那就是珍奶！」楊希舜說。為此，伯思美每年砸下兩千萬元費用到世界各地參展，去年就跑了近二十場。 沒想到，正當伯思美開疆闢土，今年準備再征服十個國家，讓它們開出第一家珍奶店，大後方的家鄉卻傳來壞消息，「印度的客人直接說這是Bubble Tea Scandal（珍奶醜聞）。」伯思美業務部徐寀逸說。

時間回到五月十八日晚上，王俊峯正收拾行李，隔天要赴美參加國際食品展，突然接到上游廠商松暉的電話，告知從昱伸買進的起雲劑出了問題，伯思美的三款產品中竟含有DEHP。「我隔天一早就全面送驗，包括海上的都要清查！」伯思美將現有的近七十項產品，全數送往瑞士通用檢驗公證集團（SGS），花了近五十萬元，以三倍價錢、最急件處理。

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