2012年4月18日 星期三

全球最美公立圖書館 北投分館上榜

文:生活中心/綜合報導
圖:北市立圖書館

美國娛樂網站Flavorwire.com繼2月份選出全球最美的20家書店,讓北市東區的好樣本事(VVG Something)獲選後,近日又挑選出全球最美的25家公立圖書館,在不分排名的情況下,台北市立圖書館北投分館也雀屏中選。

這次入選的25家最美的公立圖書館,其中美國有3家入選為最多,分別是洛杉磯中央圖書館、紐約市立圖書館與西雅圖中央圖書館;另外日本、英國、荷蘭、法國各有2家入選。

亞洲一共有5家公立圖書館榜上有名,除了日本之外,還有印度清奈中央圖書館、泰國曼谷民武里(Min Buri)老市集圖書館以及台北市立圖書館北投分館。

網站作者譚普爾(Emily Temple)表示,相較於大學圖書館與私人圖書館,公立圖書館對於文化的傳承更為重要,因為每個人都可以進入公立圖書館閱讀,接觸文學、歷史與文化。

台北市立圖書館北投分館曾歷經被檢測出是海砂屋而遭拆除重建,目前是台灣首座綠建築圖書館,座落於林木茂密、生態環境豐富的北投公園內,與溫泉博物館比鄰。樓地板總面積達650坪的圖書館,屋頂設有太陽能光電板發電,可發電16千瓦電力,並採大量陽台深遮陽及垂直木格柵,降低熱輻射進入室內,降低耗能達到節能效果,曾多次獲得國內外建築設計獎。

北投分館館舍照片

外觀圖1
北投館舍照片
外觀圖2
北投分館館舍照片
屋頂圖
北投分館館舍照片
正門全貌
北投分館館舍照片
東側戶外木棧道及公共藝術
北投分館館舍照片
1樓期刊區
北投分館館舍照片
1樓電腦檢索區及閱報區
北投分館館舍照片
1樓往B1的大樓梯
北投分館館舍照片
2樓閱覽室
北投分館館舍照片
2樓閱覽室
北投分館館舍照片
2樓戶外閱讀平台
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視聽資料區
北投分館館舍照片
B1兒童室
北投分館館舍照片
B1兒童室
北投分館館舍照片

2012年4月15日 星期日

異位性皮膚炎相關資料

轉貼...感謝 Magic 細心收集資料
【彭賢禮 院長 / 彭賢禮皮膚科診所】

適合異位性皮膚炎患者的手工皂配方:
棕櫚油 125g
橄欖油 175g
酪梨油 100g
椰子油 100g
甜杏仁油 20g
NaOH 74g
純水 165g

http://www.wretch.cc/blog/peiying1213/14929706

橄欖油 20%
甜杏仁油 10%
酪梨油 10%
乳油 10%
紅棕 10%
棕櫚 20%
棕核 20%
sf:小麥胚芽油 月見草油
http://blog.sina.com.tw/katy/guestbook.php?pbgid=9808

異位性皮膚炎的治療

http://tw.myblog.yahoo.com/nana-2cats/article?mid=141&sc=1#153

原資料:

異位性皮膚炎-傳授抗癢祕方
【彭賢禮 院長 / 彭賢禮皮膚科診所】

異位性皮膚炎是一種遺傳的過敏體質,患者除了皮膚反覆出現溼疹及搔癢外,還容易合併有血清免疫球蛋白E(IgE)升高,以及氣喘,過敏性鼻炎等過敏症狀。

根據統計,50%的患者在一歲以前發病,80%在五歲以前發病,只有少數會在成人期發病。夏天流汗後異位性皮膚炎的發作,通常對稱性的發生在頸部、肘窩及膕窩等部位。

異位性皮膚炎的注意事項
1、避免待在悶熱的環境
環境要保持通風涼爽,活動或工作最好在冷氣房中。對於異位性皮膚炎患者游泳是一種不錯的運動,可以避免大量流汗及悶熱,但要注意游玩泳後馬上以清水清洗,並且適當的使用一些保濕乳液。

2、居家環境
最好避免使用地毯,毛茸茸的玩具,以免塵螨增生導致患者皮膚炎、氣喘或是過敏性鼻炎、結膜炎發作。另外,使用防螨的枕頭、床單也可以減少塵螨。

3、避免大量流汗
因為汗水鬱積在皮膚上易刺激發癢,導致皮膚炎惡化,所以大量流汗後,最好趕快用清水沖洗掉,或是以濕毛巾擦拭,再換上乾爽的衣物。戶外活動最好避開悶熱的中午時段。

4、避免過度清洗
慢性的異位性皮膚炎會形成粗粗黑黑的樣子,這是角質堆積以及色素沉著的現象,並不是皮膚不乾淨,過度清洗,反而會使皮膚更乾燥而惡化。

5、選用溫和的清潔劑
避免使用含酵素或是刺激性的的清潔劑或沐浴精。

6、適當的使用保濕乳液
異位性皮膚炎患者皮膚的障壁及保護功能有缺陷,所以很容易受到一些刺激物或是接觸的過敏原導致惡化。大約70~80%的患者會有皮膚乾燥現象,而皮膚乾燥也是患者常見的惡化因子。選用保濕乳液要選擇不含香精、防腐劑、抑菌劑的產品,以免刺激皮膚導致皮膚炎的惡化。

現在已經有許多專門爲異位性皮膚炎患者所設計的乳液,具有保濕及潤滑皮膚的作用,是很好的輔助治療工具。要注意的是,許多患者和家長在冬天會固定使用保濕乳液,但是夏天怕塗了乳液太黏稠,以致於感到皮膚無法「呼吸」,甚至長痘痘或是毛囊炎。其實這些問題都可以藉由選用適當的產品來避免。在夏天建議患者仍然要使用保濕乳液,對於常待在冷氣房的患者這點尤其重要。

7、選用透氣、寬鬆、吸汗的衣物
粗糙、太緊及羊毛材質的衣物,容易摩擦或刺激皮膚導致惡化,所以穿著宜選用柔軟吸汗的棉質衣物。如果汗濕後最好馬上更換。

8、感染控制
皮膚感染會惡化症狀,患者的皮膚,容易有葡萄球菌或是疱疹病毒感染。在感染出現時,需要適當的使用抗生素或是抗病毒藥物治療。

9、調適壓力
心理壓力會導致皮膚炎惡化,家長應和患者站在同一陣線,體諒孩子並且支持孩子對抗異位性皮膚炎。

10、飲食方面
雖然罹患異位性皮膚炎的小朋友,較容易有對蛋或是海鮮過敏的現象,但是目前只證實了,抽血檢查有免疫球蛋白E(IgE)對蛋過敏的嬰兒,限制吃蛋對其病情有幫助。另外,如果患者每次吃到某種食物就會造成皮膚炎的惡化,則要避免攝取該食物,對於其他的食物則不應限制,以免造成小孩營養不均衡的現象。辛辣、刺激性的食物會導致搔癢,及刺激流汗最好要避免。

在治療方面,口服抗組織胺,可以減少搔癢,減輕因搔癢引起的睡眠障礙,另外還有調節免疫功能的效果。

外用的藥物包括類固醇藥膏,以及普特皮及醫立妥這類外用的免疫抑制劑,可以治療濕疹病灶。嚴重的患者可能需要短期的口服類固醇治療,或是紫外線照光治療等。

最後要提醒患者及家長,平時要注意保養,最好能夠每天塗保濕乳液,即使皮膚炎沒發作時也要塗抹,可以減少皮膚乾燥、恢復皮膚障壁功能。但是如果皮膚炎發作時,就不能只靠擦乳液來改善,必須尋求皮膚專科醫師的治療,這樣才能儘快控制住病情,也可以讓患者過著較有品質的生活。

資料來源:
http://health.chinatimes.com/beauty.asp?aid=328&tag=%A5%D6%BD%A7%AA%A2

如何照顧一個異位性皮膚炎的小朋友?
【鄭國良 醫師 / 鄭國良皮膚科診所】

【認識異位性皮膚炎】
異位性皮膚炎是一種過敏性的皮膚炎,患者通常在新生兒或幼兒期便會發生皮膚變化,根據統計50%的患者在一歲前便會有皮膚的症狀,而這種皮膚病的患者約有 80%會逐漸合併有氣喘、過敏性鼻炎、結膜炎,等其他過敏症狀及血液中IgE較高的體質,而家族的其他成員也常有類似過敏的疾病。

【皮膚症狀】
異位性皮膚炎最大的症狀就是「癢」和「皮膚敏感」,這種癢尤其在傍晚到晚上會更加嚴重。由於遽癢忍難,患童開始搔抓而破皮、出血甚至導致細菌感染。
皮膚的症狀則可依發作的時間、年齡而有所差別;在新生兒時期發作時通常屬於急性期的皮膚症狀也就是會有紅色丘疹、抓搔、破皮、水泡甚至有許多分泌物的現象。疹子主要分布在頭、頸部或四肢伸側處。等到年紀較大後,會呈現較多慢性的皮膚症狀如很明顯一條一條粗糙的皮膚紋路或黑色素的沉澱,而這時則主要分布在四肢彎曲及身體皺折處。
50%患者到了二歲以前可逐漸減輕,而絕大部分到了青春期會幾乎痊癒只留下容易發癢及過敏的症狀。

※如何照顧一個異位性皮膚炎的小朋友※
【日常生活需要注意的六大事項】異位性皮膚炎的患童極易發癢及產生皮膚癢疹,因此日常生活最重要的便是預防癢感及產生過度皮膚敏感:
1. 溫度、季節:熱、溫度變化大或出汗都會加重癢感,因此在夏天儘量避免日曬或劇烈運動,且應待在有冷氣空調的室內。到了秋冬之際溫度下降會造成皮膚乾燥,加重皮膚乾癢的感覺,必須多塗以保濕乳液或凡士林。一般而言溫暖、乾燥且溫度變異不要太大的地方對他們而言是比較有幫助的。

2. 沐浴、清潔:用太熱的水或鹼性肥皂清潔身體都極易使身體變得太乾燥而更加容易發癢,洗澡時可在澡盆內加入一些沐浴油或特別適合異位性皮膚炎專用的肥皂以減少清潔時皮膚的水分散失。

3. 環境:在較髒的環境下容易刺激發癢,尤其對於灰塵或塵?過多的物品,如羽毛、棉花枕頭,尼絨、羊毛或寵物的毛、或地毯製品都應儘量避免接觸。

4. 衣物:儘量穿著柔軟、舒適、不緊密的衣服,布料上則應避免毛料而多選擇棉質布料。

5. 感染:異位性皮膚炎的皮膚,由於經常搔抓出傷口所以易受到細菌或病毒(如,單純疱疹等)感染,相對的這些感染亦會加重異位性皮膚炎的病情,因此一旦產生傷口必須特別小心處理以避免嚴重性的感染。

6. 飲食:目前並無醫學證實哪一種食物會使病情惡化,但如果病童吃了某種食物會使病情加重時則應儘量避免。若病情難控制,嘗試避免以下食物,包括:牛奶、蛋、海鮮、花生,看看是否有改善。

【如何治療異位性皮膚炎】如果日常生活的細心照顧預防都無法真正控制病情,便應該接受皮膚科醫師的治療,異位性皮膚炎的病童在青春期緩和時之前一定會起伏不定,應該選擇一位固定的皮膚科醫師讓醫生熟悉患者的病情並做長期的追蹤治療。

1. 口服藥的治療
「止癢」是第一要素,對於異位性皮膚炎而言口服抗組織胺即可達到相當好的止癢效果。病童在病情惡化時如果可以按時吃藥大都可達到良好的控制,若同時有細菌感染時就必須加上口服抗生素。

2. 外用藥膏的治療
當異位性皮膚炎發作時,必須以副腎腺皮質素的藥膏來擦拭皮膚才能達到較好的控制,但須注意的是病童可能需要長時間的藥膏擦拭而身體各部位的吸收力不同,自然所需藥的強度也就不同,切莫自行買藥而長時間亂擦藥以免產生副作用。

最近有一種非類固醇的抗發炎用藥,因為不含類固醇所以效果較緩和,不適合急性期或嚴重時使用,但對於反覆發作並持續使用類固醇的病人可配合交替使用。

3. 情緒的控制
異位性皮膚炎的病童,因為長期的發癢及全身性皮膚疹子所造成美觀上衝擊。常會讓病童在心理上呈現急燥不安、或較為自卑的人格發展而焦慮不安的心情更易讓癢感增加、病情加重。所以家人應該付出較多的耐心與關心以陪伴病童度過這段發病期,並僅量發展其他興趣以分散注意力。

4. 頑固的異位性皮膚炎
對於少數非常嚴重而無法控制的病童則需接受更進一部的治療,如:紫外線光療法、化學製劑療法:如Cyclosporine / FK-506, Interferon 等。

資料來源:
http://health.chinatimes.com/sex.asp?aid=1527&tag=%A5%D6%BD%A7%AA%A2

異位性皮膚炎藥膏,應加註警語

江昭青/台北報導  中國時報 2007.02.09

異位性皮膚炎患者常須以外用藥膏舒解症狀,但包括「醫立妥(Elidel)」與「普特皮(Protopic)」等藥膏,長期使用卻恐有致癌風險,美國已在去年發出警告,行政院衛生署最近也跟進公告,要求含有相同成分的皮膚外用藥品都應加註警語,提醒醫師及患者注意。

台灣約有一成孩童罹患異位性皮膚炎,兩種常用的非類固醇藥膏「醫立妥」與「普特皮」,由於可避免類固醇的副作用,因此廣泛被使用於治療上,不過,長期使用這類藥膏,卻傳出恐有皮膚癌與淋巴癌風險。

美國食品藥物管理局(FDA)已在去年,要求這兩種藥膏須標上可能有致癌之虞的「黑框」警語。

衛生署最近也跟進,進一步規範與這兩種藥膏相同,含有「pimecrolimus」和「tacrolimus」成分的所有局部皮膚外用製劑藥品,廠商都應於今年7月31日前,在仿單中,以粗體字「紅框」加註警語,提醒醫療人員及使用患者注意。

衛生署要求加註的警語指出,雖然因果關係尚未確立,但在使用這兩類成分藥膏治療的病患中,有極少數惡性癌症,例如皮膚癌或淋巴癌等的案例報告,因此須注意,僅能使用於異位性皮膚炎病灶部位。兩歲以下兒童也不能使用。

資料來源:
http://health.chinatimes.com/beauty.asp?aid=1684&tag=%A5%D6%BD%A7%AA%A2

小美推薦的配方:
廣霍香痱子調理膠
蘆薈膠45g
甘草萃取液5g
羅馬洋甘菊精油2滴
廣霍香精油4滴
沉香醇百里香2滴
天竺葵2滴
記得要給小朋友精油滴數要減半喔^^

異位性皮膚炎舒緩膠(30ml)

配方材料--
法國高山薰衣草精油15滴、玫瑰草精油 15滴、卡努卡油 3ml、玫瑰果油10ml、清爽乳液或是保濕膠 41ml

調配步驟--
(1)將法國高山薰衣草精油15滴、玫瑰草精油 15滴與卡努卡油 3ml、玫瑰果油10ml充分混合
(2)將(1)與清爽乳液或是保濕膠 40ml充分混合即可

使用方法--
(1)每天塗摩四次,塗摩前請先用羅馬洋甘菊纯露噴洗患處,塗摩後要將多於沒吸收的乳液或乳膠擦拭乾淨。
(2)平常也可隨身攜帶一小瓶德國洋甘菊60%, 羅馬洋甘菊30%, 薰衣草10%的純露混合液。加上數滴德國洋甘菊精油,需要時噴於患處,可保濕止癢又抗發炎。

注意事項--
強烈建議,選用任何建議用油前一定要做皮膚局部測試,避免引起任何可能更嚴重的問題。

行翎小秘訣--
亦可再加入木瓜酵素3g
資料來源
http://www.lingerlab.com/default.asp?PageID=B_M05_P_00V&m_PrescriptionID=9

異位性皮膚炎的確是很難治療的皮膚病,吃中藥是不錯的一個方法,但所有會致敏的東西全部都要避開,最好從飲食中著手,是最好的辦法,澱粉類食品少吃,多攝取蔬菜水果~~

若是症狀發生時,建議使用德國洋甘菊+薰衣草+摩洛哥洋甘菊總共3-5%濃度加進金盞花浸泡油/卡奴卡油/乳油木果無香基底霜/精純蘆薈膠,這幾樣其中之一即可,若皮膚特別乾癢,請再加上5%月見草油和5%大豆萃取液進去,調好混和後,直接塗擦在患部,若已經有角質增厚的情況,請再加木瓜酵素3%,若使用的是精純蘆薈膠,請在膠被吸收後擦上無香乳霜或乳液或是植物油,免得再因亁燥而發癢,記得千萬要避開任何有添加香精類的產品,包括香水、酒精哦!

http://www.lingerlab.com/Default.asp?PageID=B_M82_P_00L&DiscussTopicID=1748

在SUNDAY社群看到的資料:
從小就被異位性皮膚炎所苦,在此分享一下最近的改善方法。當然,除了用自製的手皂,ND花水,自製簡單的乳霜。但是我發現,外用的東西,都無法真正的解決搔癢、抓破皮、乾燥的狀況。

後來看了朋友推薦的一本書【吃錯了, 當然會生病】,我從21天前開始低敏飲食,就是要避開七大過敏原:乳製品、雞蛋、小麥、玉米、芝麻、柳橙、黃豆,當然還搭配大量的蔬菜水果。之前全身體無完膚的狀況有幾乎都好了,現在不管擦什麼配方的乳液,皮膚都好吸收。

21天之後,開始每三天挑其中一項過敏原食品來吃,看看是否會引起過敏反應。每個人會引發過敏的過敏原不一,並非上述七大過敏原都不能吃,像我是不能碰牛奶。其他還在試驗,雖然過程很辛苦,但是可以解決異位性皮膚炎造成的痛苦,在飲食上控制,我認為是值得的。

http://groups.msn.com/New8directions/page10.msnw?action=get_message&mview=0&ID_Message=2543&LastModified=4675641854422407997&all_topics=1

奇癢無比?來一壺止癢茶飲減輕症狀

袪癢茶飲: (由中醫師吳明珠提供)
材料:苡仁5錢、防風3錢、白蘚皮3錢、地敷子2錢、白朮3錢、茯苓3錢、赤芍3錢、薄荷1錢
做法:加水1000cc大火煮開後,再小火煮五分鐘即可當茶飲用。

利用中藥材泡澡,也可以止癢!

中藥的外洗法(由中醫師吳明珠提供)
材料:蛇床子5錢、地膚子3錢、苦參2錢及薄荷葉1錢
做法:以水2000cc煎取汁後薰洗患部或泡澡。

資料來源:
http://bloguide.ettoday.com/ss09/textview.php?file=79734

小朋友的過敏,大多是體質的關係,通常越乾燥的皮膚越容易起疹子,越過敏皮膚又會越乾燥
所以建議你掌握保濕的大原則。

異位性皮膚炎或是蕁麻疹的過敏性皮膚的小朋友,蠻多是用月見草油+葡萄籽油、加入羅馬洋甘菊(或德國洋甘菊)+廣藿香的搭配方式真的改善了。

月見草油與洋甘菊、廣藿香混和,可以用於蕁麻疹及異位性皮膚炎等可改善過敏與止癢的效果。
http://www.herbcare.com.tw/KM/News.asp?Did=862

不會癢乳膏

月見草油13ml
小麥胚芽油 3ml
洋甘菊花水50ml
德國洋甘菊EO 5d
薰衣草EO 6d
薄荷油 3d (微涼,若要更涼,請自行加量,最多不要超過7d,怕太過刺激)
抗菌劑 1cc
簡易乳化劑 1cc

適合:會引起瘙癢的各種皮膚症狀,乾癬,濕疹,異位性皮膚炎

http://tw.myblog.yahoo.com/rebecca-chen/article?mid=672&sc=1#686

玻尿酸10ml+神經醯胺3ml+抗敏複合原液5ml+天然鎖水海藻 5ml+乳化劑1ml+維他命E油3ml+玫瑰花水22ml+抗菌劑1ml

這種好的配方外面的產品是買不到的,我老公的異位性皮膚炎就是擦這個好的,現在也幫助幾位問題肌膚的朋友調製,希望能多造福他人!
http://tw.myblog.yahoo.com/mak-club/article?mid=265&prev=-2&next=-2&page=1&sc=1#yartcmt

小兒異位性皮膚炎徹底了解

《媽咪寶貝 2月號 NO.128》
採訪撰文/陳安琪
諮詢/趙昭明皮膚科診所院長趙昭明

「媽咪這裡癢癢的……」家有異位性皮膚炎兒童,父母就一定常聽到這句話,眼看著寶貝抓到破皮流血,急如熱鍋螞蟻的爸媽是不是只能束手無策呢?別著急!請看皮膚科醫師替您說分明,寶貝的異位性皮膚炎究竟該怎麼護理!

揮別癢癢好過冬!

全身都癢癢?過敏體質是主因

談到異位性皮膚炎,首先,我們應該先來聊聊什麼是「異位性」。異位性是指過敏的現象,一般來說,患有異位性皮膚炎的小朋友在身體其他部位也常會出現過敏症狀,較常見的「異位性」問題比方說氣喘、過敏性鼻炎、眼睛過敏、皮膚搔癢等等。
各位爸爸媽媽一定覺得很奇怪,為什麼過敏體質會找上您家的寶貝呢?其實過敏體質絕大部分是會遺傳的喔!雖然爸媽不一定曾被皮膚過敏困擾,但您本身是不是到了季節交替時期就常噴嚏連連、鼻水流不停?有時甚至眼睛也又癢又紅?這些可都是不容輕忽的過敏症狀,異位性體質就是在不知不覺中遺傳到小朋友的身上。不過爸爸媽媽可別太過自責,如果爸媽以往前就曾有過敏困擾,請特別替小朋友也留心這些現象,以醫師給予的藥方再加上自身過往的經驗輔助,與孩子齊力抵抗病魔的侵襲。除此之外尚有一種導致過敏的可能,就是父母本身沒有過敏的問題,但是媽媽在孕期不慎吃進容易產生過敏的食物如海鮮類等,所以寶寶出生後也可能出現過敏的症狀。

異位性皮膚炎症狀不可不知


患上異位性皮膚炎會有什麼症狀呢?趙昭明皮膚科診所的趙昭明院長告訴我們,最主要的病徵就是皮膚極癢合併紅腫、乾燥脫屑,發作起來小朋友可能會搔抓至流血破皮,嚴重時還可能產生組織液從傷口滲出的副作用。傷口破皮後,續發還可能感染到金黃色葡萄球菌,皮膚的表面會泛紅形成黃色的膿痂,痂內有黃色的組織液,這就是所謂的「傳染性膿痂疹」,只要皮膚接觸就會傳染,不但小朋友的不適會因搔抓而擴大,也可能在遊戲過程中傳給兄弟姐妹或同儕,父母可得格外留心小朋友的狀況。

很遺憾的,由於異位性皮膚炎的問題出在體質,所以幾乎是無法治癒。趙昭明醫師說,以前的人們常以為過敏的毛病會隨著年紀增長而逐漸消失,或是到了青春期皮膚炎就會自然痊癒,其實並不盡然。患上了這個疾病孩子可能會因為經常性的身體紅癢導致生活品質下降,所以醫師常會提醒病童與家長要「與病共存,和平相處」,學會怎麼控制病況維持穩定。因為是過敏疾病,所以患有異位性皮膚炎的孩子有70%~80%往往也都合併有過敏性鼻炎、氣喘等症狀,也可能出現毛孔角化症、魚鱗癬、白色糠疹等,眼睛也比一般人容易出現白內障的問題。

手腳發癢會傳染嗎?


如果單就異位性皮膚炎而言,這個疾病是病童本身過敏引發的,所以不會傳染,但如果皮膚搔抓破皮後被金黃色葡萄球菌感染,會產生充滿組織液的紅腫膿痂,這時就有可能會經由皮膚接觸到組織液而傳染給他人唷!

掌握正確的停藥時機

許多爸爸媽媽一定很擔心長期吃藥控制病情會不會對小朋友的身體產生影響,趙昭明醫師表示,畢竟這個疾病難以斷根必須持續治療,所以如果服藥多年或多或少會對身體產生影響,但異位性皮膚炎的病況其實在控制得宜下會有緩和期,此時可在醫師的建議下減少藥物用量。

如果病情突然再度發作,我們第一個步驟應該先檢視原因,比方說是因為天氣變化不穩定──夏季濕癢、冬季乾癢,尤其在季節交替時期不適症狀特別明顯,應針對季節變化做處置,分別使用清涼或保濕的藥物降低癢感。隨著年紀漸長,如果當小朋友入學後感受到課業或其他壓力,異位性皮膚炎也可能隨之加劇,爸爸媽媽可讓小朋友針對局部擦藥即可,或是請醫師開些口服的抗組織胺藥物因應突如其來發作的疾病,狀況穩定後再回復到平日保養的習慣。

既然講到抗組織胺藥物也順道一提它的副作用──嗜睡,藥效重一點可能會影響到小朋友日常的活力與學習表現,所以在就醫時爸爸媽媽可得仔細詢問醫師小朋友用藥內容,在經醫師評估、同意下把抗組織胺的藥物移到晚上服用,也可以降低小朋友夜間的搔癢不適。

聰明使用類固醇


異位性皮膚炎嚴重發作時,為求壓制病況醫師會酌量給予小朋友口服或外用的類固醇藥物治療,類固醇藥膏依類固醇含量分別適用於輕度、中度、重度異位性皮膚炎的患者身上,爸爸媽媽在替小朋友擦藥膏時,可以針對較嚴重的部位使用輕、中度的藥膏,千萬不要一罐藥膏塗抹全身喔!擦藥的時候也有簡單原則要注意,第一,不能將藥膏塗太厚;第二,擦手的藥膏不能拿來擦臉,因為臉部的皮膚很薄,手部藥膏的類固醇含量重,可能會造成臉部微血管擴張。這類的類固醇的藥物雖然有效,使用多了還是可能造成多毛、皮膚變薄、月亮臉等副作用,必須謹慎使用。

趙昭明醫師表示,一般外用藥膏只能控制發炎反應但不能緩解癢感,但另外有種藥膏擦起來冰冰又涼涼是專門拿來止癢的,可是這類的藥膏九成都含類固醇成分,所以只可在發作的時候拿來紓解症狀,別當成一般藥膏大量使用喔!異位性皮膚炎往往合併皮膚乾燥紅癢,當症狀改善後應改採保濕的方式護理患部,可代替藥物產生保護皮膚的功效。

用得好,類固醇便是仙丹;用不好,類固醇也是毒藥!如果要比較口服和外用類固醇的差異,吃到肚子裡面的當然比擦在體表的藥物更要留心,類固醇雖然能迅速有效抑制病情,但是對於成長中的孩子,類固醇會抑制腦下腺、下視丘、腎上腺的發育,所以應減少口服類固醇的用量──以劑量低、時間短的原則投藥,趙醫師在門診中曾遇過一些爸爸媽媽,只帶小朋友來看一兩次病之後全「照上次拿藥」,這樣反而讓小朋友在不知不覺中長服用類固醇,進而影響生長。

非類固醇局部免疫調節劑


皮膚若出現發炎的現象,此時就需要設法減少讓表皮細胞發炎的激素釋放,「非類固醇局部免疫調節劑」的功效正是如此,而且適應症還廣及一般的皮膚發炎問題,是可以有效控制病情的藥物。但這類型的藥物價格偏高,目前健保限制異位性皮膚炎中重度的患者才給予給付,比方說過敏面積大於35%以上,而且使用一個月左右便要停藥。

認識美國仙丹 類固醇

類固醇的學名為腎上腺皮質類固醇(adrenocorticosteroids),其主要作用在於治療發炎、過敏性疾病以及自體免疫系統疾病,比方說過敏性氣喘、紅斑性狼瘡、乾燥症、類風溼性關節炎等病症,因為效果很好也有「美國萬靈丹」之稱。有的運動員會施打「合成代謝類固醇」增加爆發力,以期在比賽時能有好的表現,但類固醇對人體的影響甚劇,所以體育協會為保護選手往往將類固醇列為禁止使用的藥物。

類固醇雖然醫學價值頗高,但副作用也不在少數,比方說:

(1)外貌上的改變:可能出現月亮臉、水牛肩,脂肪轉移到腹部而四肢纖細、食慾上升體重持續增加。
(2)皮膚:表皮變薄、多毛、微血管擴張易生瘀青。
(3)眼睛:比一般人更容易罹患白內障、青光眼。
(4)其他身體疾病:可能造成生長減緩、高血壓問題、心臟疾病、情緒起伏驟變,與其他非類固醇之抗炎止痛藥同時服用會增加罹患胃潰瘍的機率。

時時勤護理 乾癢遠離我


每天晚上洗澡前後又是爸爸媽媽跟小朋友的一場大作戰,或許你不知道,但洗太燙的水可是會造成皮膚乾癢,所以爸媽們應以不感冒為原則給小朋友用溫熱的水洗澡。洗完澡後該擦上藥膏跟護膚乳液,可是這有先後順序嗎?關於這點趙昭明醫師告訴我們,以前對於皮膚保養總有個觀念──先擦乳液後擦藥,但異位性皮膚炎的小朋友在洗澡後可能因為冷熱濕度的不同立即感到皮膚緊繃發癢,其實爸爸媽媽可以替小朋友先在較嚴重的患部上藥,然後以乳液替小朋友按摩、塗抹全身,如果完全都不癢也可以只擦乳液就好!關於護膚乳液的擇取,其實現在市面上有很多兒童專用的乳液,標榜著成分天然、無香精、少防腐劑,而且著重加強保水功能,這就已經很適合異位性皮膚炎的小朋友使用了喔!

 如果小朋友哭鬧搔抓不已,趙昭明醫師提供了兩個快速止癢的小妙方──以「痛感」和「冰感」緩解癢度,好比說輕輕拍打患部,或是以乾淨紗布包裹開水冰塊幫小朋友冰敷,這些都是很快速有效的方法,爸爸媽媽也可以教小朋友自行用這兩個方法舒緩,再適當用藥物控制。小朋友也可能在夜間因為癢感搔抓破皮,除了使用藥物外還有一個預防的方法──讓小朋友帶著棉質的手套入睡,或是在指頭尖端黏貼一段透氣膠布,當然,常將指甲修剪整齊,避免指縫藏汙納垢和抓傷也是一定要的,這些都是照顧小朋友的小撇步唷!

異位性皮膚炎3程度 輕重不同

若以濕疹面積來看,異位性皮膚炎可分為輕度、中度、重度。一個手掌的面積約占體表1%,濕疹面積占體表30%以下稱為輕度,濕疹面積超過30%則是中重度。

異位性體質也能舒服過日子

一般來說,過敏的孩子對於食物擇取的限制當然也會比較嚴格,食物上應該以清淡、蔬果為主,避免食用有殼的海鮮或是香菇、筍子、豆類、玉米等,肉類以瘦肉、白肉較佳,少吃紅肉是因為吃多了可能會造成酸性體質,導致皮膚問題更加嚴重。趙昭明醫師提到一個我們可能不知道的概念,異位性皮膚炎的孩子通常體質也是屬於熱性的,所以父母千萬不要覺得小朋友過敏體質很可憐就小朋友一味的進補,體質的燥熱程度上升皮膚不適也會隨之加劇呢!

以居家環境來看,家中應避免鋪設地毯,小朋友的床單、被單要定時清潔,玩具不要挑有毛的玩偶,家中環境要時時保持乾淨,避免塵蟎、灰塵、黴菌的孳生。衣物可挑選純棉的材質,夏天出汗後要記得把汗擦乾,避免汗液濕黏引發濕疹,避免穿上不透氣、布料又毛又刺的衣物。

有的爸爸媽媽可能會有個疑問,既然運動會流汗,汗液刺激皮膚又容易發癢,所以患有異位性皮膚炎的小朋友是不是不應該運動呢?其實,運動對小朋友的身心發展都有助益,而且運動可以加速新陳代謝的反應,好處真是不少呢!只要在運動後能儘快沐浴將汗液洗淨,如果出門在外就用毛巾和手帕擦拭掉汗液即可。爸爸媽媽應該從小就要教育過敏小朋友正確的疾病護理觀念,比方說要流汗後應該要更衣擦汗、癢時可以輕拍代替搔抓、自己學著擦藥膏和乳液等,爸媽也可稍稍減輕照顧過敏兒的壓力。

趙昭明醫師告訴我們,根據統計患有異位性皮膚炎等過敏病症的孩子都比較聰明,不過也由於聰明好動所以在皮膚癢的時候比較沒辦法控制情緒,病情發作時父母可得要多花一點時間安撫。此外,異位性皮膚炎是個跟免疫有關的疾病,所以減少壓力也是降低發病機率的途徑之一。

記得多年前因為過敏疾病就診時,醫師告訴了我一句話「和你的疾病做朋友」,的確,只要病情控制得宜,疾病就是你感受不到存在的老朋友!過敏疾病惱人的不單純是身體上不適,更是不知何時會復發的不確定性,家有過敏兒的家長們別灰心,只要和孩子齊心協力抵禦過敏,戰勝疾病並非不可能的任務!

衣物怎麼挑才安心?

患有異位性皮膚炎的孩子,其皮膚又較一般人更為脆弱敏感,在衣物挑選上建議選取純棉的材質,因為純棉衣物有柔軟、天然、吸汗的特性,不會刺激皮膚產生負擔。不過在衣物的選購上有個重點需要注意,顏色過度潔白的衣物可能有螢光增白劑的殘留喔!螢光劑可能導致小朋友過敏發作,所以即便是全新的衣服買回家後也一定要清洗過再穿才能放心!

趙昭明

現任:趙昭明皮膚科診所院長
   中華民國美容暨健髮教育學會理事長
   Just Beauty美容教育雜誌社社長兼發行人
   財團法人防癌教育基金會顧問

2012年4月12日 星期四

大陸人看台灣

感謝Jill 提供...

-- by Eve
肖鋒╱廣州.《新週刊》總主筆

在台灣找中國,你能感悟到一種久違了的溫馨。我們與他們,似曾相識又彼此陌生。不少陸客初看台灣會有些心理落差。台灣怎麼連個氣派的機場都沒有?

台灣不是用看的,台灣是要細細品味的。就像一個女人..我們過往所瞭解的中國,只是一半,另一半在台灣,這一半雖小卻濃縮了中華民族的文化精粹。

他們跟我們一樣,他們跟我們又不一樣,太不一樣了。他們的「愛」是有心的,他們的「親」是相見的,他們的「義」中是有我的,他們的「廟」是經常朝拜的。

中國漢字是我們與古人交流的密碼。
密碼不失,方能傳承。
他們的書店是有主張的,堅守在黃金地理位置。

逛書店是一種享受,讀書是一種態度。
一個不讀書的民族只會淪為低智商社會。

他們以忠孝仁義命名道路。
台灣的路名很中國,
香港的路名很殖民,
大陸路名很革命。

路不只通東西南北,也通古今。
東西主幹叫忠孝路,南北縱橫叫復興路(台北);
還有仁一路、信二路、義三路、愛四路(基隆);
或者一心路、二聖路、三多路、四維路、五福路、
六合路、七賢路、八德路、九如路、十全路(高雄).

他們的機場翻修,會一步一個道歉啟事。
謙恭本是中華民族的美德。公權更應如此。

人臉是城市最細緻的風景線。台灣人的臉從容淡定,優雅內斂他們會熱心為陌生人指路,新一代甚至會拿出手機,耐心為你google,將地圖解釋給你看。中華民族以助人為樂,美德有傳。

他們一般不拒絕你借電話;迷路了員警不拒絕開車送你;你不買東西不會嫌棄你,會說「謝謝,歡迎下次再來」;臨行前被告知,大陸砍價殺一半的作法在台行不通,且會招致鄙視。

通常,他們不認同討價還價,減半還價更是拒絕,買賣誠心、童叟無欺本是中國人的從商傳統
他們仍把「小姐」當禮貌的稱呼,而「老師」是極令人尊敬的稱謂。他們宣導獻愛心、捐發票。

發票定期搖獎,既監督商家納稅,同時又救助老弱。他們的旅館裡會擺放佛教聖典、聖經、大師語錄,各種信仰和諧共處。什麼是和諧社會?這就是和諧社會。

他們的小吃攤有幾十年歷史,並不因城管掃蕩一空。小吃攤是城市一道誘人的風景線。友善是台灣人的關鍵字。友善不是靠標語,也裝不出來,不是面子,而是裡子

他們仍保持里長、鄰長的設置,居民一有矛盾或問題,先靠傳統的辦法協調。

中國式友善是鄉土社會出發,再擴展到陌生人社會的。中華民族的裡子是鄉土中國。台灣最值得你推薦的是什麼?導遊說是人情和文化。真準,此兩物大陸最缺。文化與人情沒寫在樓面上,卻寫在人臉上...

『為什麼在跟臺灣人交流時,總覺得他們不認為自己是中國人呢?』
『為什麼說臺灣人也是中國人時,他們會生氣?』
『為什麼臺灣人這麼不喜歡中國啊?』

相信這是每位與臺灣交流過的大陸人民對『大部分』臺灣人的印象,並且深深感到怎麼臺灣人不覺得自己是中國人呢? 跟課本裡說的『我們與臺灣同胞血脈相連』大相逕庭。

這之間的認知差異,為什麼」現在」大多數的臺灣人不認同『中國』,即便原本二十年前大多數臺灣人還是自認為是中國人,這之間變化的原因,本文將試著以多方角度解釋為何臺灣人自我認同的發生劇烈變化。但我們要先認清楚一個相當重要但不好理解的概念,就是這種認同上的轉變不能與台獨劃上等號,這不是等價的。


前言:臺灣人原本的認同

每個在國民黨威權時代(1945~1980末期)的臺灣唸過小學的同學,
都對小學用的制式作業本非常有印象,畢竟陪伴了每位小朋友六年的時光。

但以現代審美觀點來看,當時的作業簿可以說用『俗氣』兩個字來形容。

不過小孩子總是傻裡傻氣的,對這難看的作業本也分不出美醜。
而這作業簿令人印象最深的,是在作業本的封底上,印有兩行字:
『當個活活潑潑的好學生,做個堂堂正正的中國人』
於是為了要滿足某些政治上的目的,因此黨國教育與宣傳系統對臺灣人民大舉宣傳,臺灣人是中國人的『政治術語』。

在那威權的時代,統治者說一就一,說二就二,
沒有人質疑為什麼"我"是"中國人"?

反而大家認為堂堂正正的人就是中國人,
所以我就要努力成為一個品德高尚的中國人。

同樣的,
威權的教育系統告訴我們大陸的同胞都生活在水深火熱之中, 我們必須反攻回去才能解救受苦受難的大陸同胞, 但沒人質疑大陸人為什麼是同胞這件事情, 反而會想到生活在臺灣這塊土地上的人就是中國人, 對岸的大陸同胞也是中國人; 我們在偉大的蔣總統領導下生活富足又安樂, 大陸同胞則被萬惡的共匪荼毒。 基於"同胞愛",我們必須去解救大陸同胞。

因此在過去,臺灣幾乎不存在認同問題, 大部分的人都認為自己有中國人的身份, 而且認識大陸的方式都是藉由政府的宣傳,而非親身體驗。 又加上當時的冷戰背景, 1970年代前國際上普遍承認中華民國代表中國, 於是認同自己是中國人這個觀念是牢不可破的。

但這畢竟是威權時代, 隨著1980年代末期臺灣的民主化運動蓬勃發展以及兩岸之間的互動,造成了臺灣人的自我認同發生了巨大的改變。

臺灣陸委會委託臺灣國立政治大學選局研究中心調查臺灣人民自我認同研究,計畫已經持續了近20年,是臺灣針對同一議題不同時間的民意調查最具權威的一份資料,根據這張由調研結果繪製的圖表透漏了驚人的變化,從1992年起:『認為我只是中國人的臺灣人民,已經從1992年的25.5%下降到2011年4.1%,剩下不到原來的五分之一。認為我只是臺灣人的臺灣人民從1992年的27.6%,上升到2011年的54.2%,比率成長了三倍,認為自己僅是臺灣人的臺灣人民,已經超過臺灣人口比率的一半。而我是臺灣人也是中國人的比率也在逐漸減少中。』

有一派論點認為:1990年代後,臺灣由李登輝陳水扁執政,執行去中國化的教育政策。導致臺灣人認同發生改變。這論點非常不牢靠,因為臺灣人改變認同的比例變動相當大,遠遠超過當時受過教育的年輕人。也就是說有非常多受過正統『我是堂堂正正的中國人』教育的中老年人改變了他們的自我認同,理論上他們的思想是根深蒂固的,並非是一個簡單的去中國化政策就能改變。

凡事出必有因,在此先提出一個觀察的角度切入問題:為什麼臺灣人不認同『中國』呢?

1.中國象徵意義的改變與昧於事實的政治觀念

由於1970年代,美國逐漸改變冷戰策略,改變策略聯合中華人民共和國一同圍堵蘇聯,導致原本較為孤立的中華人民共和國逐漸走向世界舞臺的中央,於是中華民國這個稱號逐漸得不到世界的認同。 因此在這大前提下『中國=中華人民共和國』這個等式逐漸得到大部分國家認同。 又加上中華人民共和國昧於事實宣傳中華民國已經不存在,世界上只有中華人民共和國代表中國,隱含著中華民國不准出現在國際舞臺上,這種不讓臺灣也是中國(中華民國)的態度,意味著也不讓台灣人稱做中華民國國民,所以對臺灣人來說就出現這樣的疑惑:『如果中國人=中華人民共和國的國民(意味著中國人≠中華民國國民),那我不是中華人民共和國的人民,所以我是中國人嗎?』

在這邏輯下,臺灣人覺得大陸人搶了中國的名號。也讓臺灣人在被中華人民共和國的國民詢問:『你是中國人嗎?』時,自然認為大陸人指的中國人就是中華人民共和國國民,自己又不是拿中華人民共和國護照,因此就會回答:『我不是中國人。』也就是因為為了避免被混淆,生活在臺灣的中華民國為了與中華人民共和國做出區隔,於是採用臺灣當作他的招牌。 中華人民共和國這種昧於事實不承認中華民國存在的政治態度,直接否決臺灣人的存在感,硬把臺灣人歸屬於中華人民共和國下,對臺灣人民相當不尊重,造成臺灣人民對中國政府的反感,因此影響了臺灣人的認同。

2.中國人不把臺灣人當中國人看
一連串不得臺灣民心的政策與事件。除了中國的象徵意義的改變與昧於事實的政治觀念外,這裡我們談到海峽兩岸重要的歷史事件,這些事件降低了臺灣人對『中國』的好感,影響了臺灣人的自我認同,以下我們按照時間次序排列。

《開放大陸觀光》
隨著臺灣人反抗蔣氏威權政府,1980年代末期臺灣的政治環境逐漸寬鬆。隨著1987年開放大陸探親,過去只能透過政府才能認識大陸,而現在能親眼見到。由於當時海峽兩岸歷經四十年的分治,已有非常大的差異。但因為只有少數臺灣人去大陸觀光因此觀光所造成的影響在那時候不大,但隨著兩岸交流越來越頻繁,台灣人對大陸的瞭解越深,對大陸越沒有認同感。

之後在1989春夏的那場騷動,共和國的決策讓臺灣人開始有了「自己跟中國人不一樣」的想法,這個想法雖小,但是所造成的結果卻相當巨大。因為在約莫半年後,臺灣發生了一樣的事情,臺灣學生萬人聚集在中正紀念堂要求政府政治改革,只是不同於大陸,臺灣領導李登輝接受了學生的要求,之後大刀闊斧的實施民主化,從此專制威權不再,臺灣與中國便在90年代初期走向了一條完全相反的道路,而這條道路影響了臺灣的社會文化與生活方式,可以說是紮紮實實地改變臺灣。

所以在臺灣人的眼中,臺灣已經順應了冷戰結束的潮流,可是大陸呢? 因此我們可以用以下觀點理解臺灣人的視角:大陸人看朝鮮人的感覺,認為朝鮮還活在過去中國文革那年代,對他們物質貧乏饑荒不斷卻又精神生活飽足而感到不可思議與悲憫;同樣的臺灣人看大陸人,就覺得大陸人還活在過去臺灣專制威權的年代,物質富足但生活卻處處充滿不公與暴力,同樣感到感到不可思議與悲憫。

大陸人覺得朝鮮人跟自己不一樣;同樣的臺灣人也覺得自己跟大陸人不一樣。

《千島湖事件》
1994年認同自己是中國人的比率的首次低於認同自己是臺灣人的比率,那是因為那年發生了《千島湖事件》。 關於千島湖事件,我們先用類似的事情來模擬。
2011年7月浙江溫州兩輛動車在暴雨中追撞,官方說四十人死亡,事故原因眾說紛紜。官方的處理態度讓人無語,如出事後趕緊搶通道路甚至在車廂未確認是否還有受難者就將事故列車解體後就地掩埋,在出事後馬上對傷者提出賠償,令人很難不聯想到鐵道部想息事寧人。 人民對官方報導的傷亡人數深感不信任。至於鐵道部發言人王勇平一句:『至於你信不信,我反正信了』更讓人異常憤怒。

如果你是中國人,看到政府的處理態度你會認同他嗎?如果你對這件事情感到悲憤的話就能理解千島湖事件為什麼能對臺灣人的自我認同有這麼大的影響。 千島湖事件簡單說就是一群臺灣旅客去浙江千島湖遊玩,結果不知道遇到什麼什麼事情,整船的人全部消失,找到的時候船已經被焚燒,遊客與船員全部死亡。 一開始的官方說法是發生火災,但死者家屬見到親人屍體時卻發現僅有上半身碳化,下半身卻無明顯燒傷,船上彈痕纍纍,死者行李全部消失,火災導致船難傷亡的說法遭到嚴重質疑。

但浙江省政府隨後的處置方式令人乍舌,不僅禁止臺灣媒體與受難者家屬上船拍照,還派大量人員將受難者家屬軟禁在旅社中控制行動,浙江省副省長在與受難者家屬開會時,受難者家屬要求帶屍體回臺灣,浙江省副省長竟然一副愛理不理,彷彿與受難者家屬談條件是污辱自己人格,於是脫口說出『沒辦法再和你們這些家屬談下去了』,後來浙江省政府發現火災事故不能平息臺灣的疑惑,於是宣佈抓到三位搶船的犯人速審宣判後便槍斃,浙江省雖提供官方說法,但沒人信,事情的真相也沒人知道。

對那時處在政治風氣急速變化的臺灣人民來說,共和國政府官員一副咄咄逼人,他就是真理的樣子,完全跟當時臺灣官員不是同一個層次。於是千島湖事件,成為臺灣邁入新聞自由後,全島人民頭一次親身見識到共和國政府一副你能拿他怎樣的態度,對比當時的臺灣環境,臺灣簡直是天堂。在千島湖事件後,如果你是臺灣人,你會認同代表中國的中華人民共和國政府嗎?

《飛彈危機》
如果美國因為中國人認為無關緊要的事情,宣佈在上海與廣州外海50公里處宣佈禁區舉行飛彈試射,禁止船隻通行。 然後CNN天天播放美軍軍事演習影片,一副要對中國宣戰的樣子。 你是中國人,你會不會對耀武揚威的美國反感呢?

因為在1995年臺灣總統李登輝訪問美國,以及預計在1996年舉辦第一次中華民國總統"直選"(人民直接選總統,一人一票普選)。 在共和國認知這些行為就是搞台獨,於是共和國企圖干擾臺灣這次的總統選舉,於是就在95、96年舉行了兩次飛彈試射,飛彈點著在臺灣兩大港口高雄港以及基隆港外海,解放軍於同時間進行無數次的軍事演習,對臺灣進行」文攻武嚇」。那時候CCTV天天撥放軍事演習新聞片段,營造一副即將攻打臺灣的情景。

當時臺灣軍隊已經進入戰備狀態,各國已準備自臺灣撤僑。對臺灣人來說,臺灣人只是選個總統而已,中國的反應就如此激烈。所以臺灣人的反應就是:中國就是一個侵略者。 因為在共和國政府的宣傳裡,常常說一句話就是中國人不打中國人。可是95、96年中國政府的軍事反應來看,中國政府明顯並不把臺灣人當作是自己同胞來看待,就是因為自己不是中國人所以共和國政府才如此的對待。也因為那年共和國政府的大動作,造成臺灣人民同仇敵愾的心理,大大加深自我身份認同的轉變,也導致1996年中華民國總統選舉李登輝的大勝。

《921大地震》
之後1999年,臺灣發生近年來最大的地震-921大地震,造成兩千多人死亡,十餘萬戶房屋損毀,是臺灣近年來傷亡最大的天然災害。當時國際紛紛對臺灣伸出援手,但北京政府聲稱國際救援物資以及捐款必須交由北京政府統籌,各國救難隊需要北京政府允許才可以進入臺灣,並且多方延誤外國救援團體來台以及擅自代表臺灣人民向各國致謝。這些中國政府的作為,臺灣人民是看在眼裡,怨念在心裡。

《SARS非典疫情》
2003年SARS(非典)疫情擴散,由於中國掩蓋非典在廣東的疫情,直到擴散鄰國後才向各國道歉。但隨著疫情一發不可收拾,臺灣也成為非典疫區,由於臺灣不在世界衛生組織(WHO)內,無法接收最新防疫報告與防疫政策建議,因此臺灣決定申請加入世衛組織。 但此舉遭中國強烈反彈,時任國務院副總理吳儀在世衛大會中發表:『(對於邀請臺灣加入世衛組織)於法不符,於理不容,於情不合。』會後臺灣記者向中國代表團詢問說:『你聽到臺灣兩千萬人民的需要嗎?』中國官員沙祖康堅硬表示:『早就該拒絕了』,之後沙祖康更說出『誰理你們』這四個字。

『誰理你們』
非典對臺灣來說,是個全民危機,但中國政府在這次災害的表現嚴重失常,根本沒把臺灣人民當」人」看,尤其是當這個新聞在臺灣播放時,大大傷害臺灣人民的情感,對臺灣身份認同影響相當大。 所以臺灣人民常常說,其實民進黨的最佳助選員就是最反對民進黨的中國共產黨。 除此之外,中國對臺灣人的在大陸的生活政策也令臺灣人覺得自己在中國被視作是外國人。如在2003年前,共和國遊樂區的門票是屬於雙軌制,也就是說中國人買較便宜的票,外國人買的是比中國人貴幾倍甚至是十倍以上的票。臺灣人一定得買外國人買的票,買中國人的票還被要求重新購票。

再來是中國人對外國人進入西藏有額外的管制,必須申請入藏旅遊確認函(入藏證、入藏函)通過後才能進入西藏,但共和國的規定就是臺灣人與所有持有非中華人民共和國護照的外國人一樣,要進入西藏必須先申請入藏函,重點是港澳人士不用申請。就以我個人經驗來看,有一次參與北京某團體的聚會,在北京成府路上的萬聖書店舉辦,其中一位參與的同學是臺灣人,而他是就讀於中國政法大學,那時因為時間已經太晚,肯定會因為門禁回不去宿舍,因此舉辦單位就幫他訂了一間在萬聖書店旁的旅社。因為活動辦得很晚,超過十二點了,在中國住宿都要登記身份證,台灣同胞因為沒有身份證是拿著臺胞證入宿。可是當櫃檯人員看到那位臺灣同學拿著臺胞證時,就表明過了12點外國人不可以入住。接待的人大同學就很生氣,說哪有這種規定!臺灣是中國的一部分等理由都出來了。可是櫃檯人員就是一句話說:『臺灣人就是外國人,你自己去問北京市公安,他們就是這樣規定,過十二點我們不收外國人。』然後要求我們離開旅社。

同行的一位大陸同學感嘆地說:難怪有一句話是這麼說的,臺灣人來大陸,『藍的會變綠的,綠的會變成深綠。』 所以在共和國的身體力行下,告知臺灣人一個明確的訊息:『臺灣人不是中國人』。於是國民黨四十年的洗腦教育就被完全抵消,這也是共產黨令人欽佩的地方。

雖然臺灣人的自我認同在陳水扁執政下(2000~2008),因為陳水扁刻意營造臺灣主體意識造成臺灣人的反感,自我認同的比率沒有明顯增加。但在2008年後,隨著馬英九政府的親中政策開始實行,臺灣人的自我認同已呈現一去不復返潮流,馬英九再怎樣努力也無法阻擋臺灣民眾認為自己是臺灣人的認同了。

共和國政府又推波助瀾不承認中華民國的存在,宣稱臺灣是中華人民共和國一個省份。對臺灣人民來說,這是中國在公開說謊。而且共和國的對台政策,就是消滅中華民國政權,意圖破壞臺灣人民的生活,在這樣的疑慮下,臺灣人怎會對『中國』有好感呢?

我想一定有人問,為什麼我不提中國對臺灣的好呢?因為從人性角度,人本來就比較容易記住別人對自己的壞,比較不容易記住別人對自己的好。就像是現在大部份的中國人一談到美國與日本,便會聯想到美國帝國主義以及日本在二戰的侵略,而自動忽視美國在二戰時對中國的援助以及現代科技的發明與日本戰後給予中國的開發貸款以及各方面的無償援助。

而且,如果你是位男生,你想追求一位美好的女孩,你千方百計去討好他,可是你卻又常常對他拳打腳踢,你覺得你會追到那位女孩嗎?
中國常常義正嚴詞的要求其他國家『不要傷害中國人民的感情』,如果中國還認為臺灣人民是中國人的話,可不可以請中國不要再傷害自己人民的感情呢?

3.臺灣人在文化上找不到認同:

要讓臺灣人認為臺灣文化是中國文化的一部分,認同自己是中國人,最簡單的方法就是讓臺灣人覺得自己的文化和中國大陸現有的文化相同。但由於兩岸分隔60年,兩岸人民生活在完全不同的社會制度與社會風氣下,因此兩岸文化的演繹、對傳統文化的態度兩岸呈現極大的差異,而這差異讓臺灣人感受到臺灣與中國的不同。

在文化演繹的部分,海峽兩岸自1949年後經歷不同的政治制度與各自發生的歷史事件,使原本屬於中華文化圈的大陸與臺灣出現不同演化,如簡體字與繁體字的使用已使海峽兩岸字典出現的明顯差異,兩岸使用的中文辭彙差異相信有一日將比英美英文辭彙差異大的多。
再不用說對同一事件,兩岸人民很少有共通的情感。比如劉翔拿奧運田徑金牌,大陸人民會感到無比驕傲,但臺灣人民會毫無感覺。

王建民在美國職棒大聯盟拿勝投,臺灣人會感到歡樂無比,但大陸人會問說他是誰?更何況對同一件政治事件,如1995年李登輝訪美兩岸人民甚至會出現相反的感覺。 在對傳統文化的保留上,兩岸也出現極大的歧異,大陸由於出現破四舊立四新等運動,對傳統文化不友善對待,這也是兩岸出現分化的原因。

如在臺灣民間信仰裡,臺灣的佛教、道教都可追根溯源到大陸。例如臺灣的媽祖信仰皆可溯源到福建莆田湄洲;三山國王信仰則可追溯到廣東潮州。但由於文革破壞,造成大量廟宇損毀,現有湄洲媽祖祖廟以及廣東三山國王祖廟皆經歷文革浩劫,同樣遭到神像搗毀、建築遭破壞、祭祀儀式被迫中止、神職人員被批鬥等宗教迫害。雖於改革開放後得到臺灣各廟宇捐助修復,但已失去一脈相承統的情感。

且中華人民共和國由於提倡唯物主義和無神論,不鼓勵宗教行為,在臺灣常見的進香以及繞境等民間宗教活動在中國完全消失,這些原本屬於傳統中國生活中的一部分反而在臺灣深化,在臺灣人的眼中,現在中國所謂的宗教儀式以及傳統活動,表演的意義遠大於實際的意義。在臺灣這些所謂的傳統,就是生活的一部分。

又加上黨對宗教採取嚴格管制,黨組織深入宗教團體,因此在中國常出現違反宗教精神的神職人員,於是在中國神職人員成為鬧劇:道士不像道士,和尚不像和尚。如河南嵩山少林寺住持釋永信,有『少林寺CEO』的稱號,將少林寺沾染了商業氣息,讓佛門重地失去了莊嚴。

相反的臺灣則是個明顯的對比,在臺灣對於民間宗教與傳統文化的態度與中國決然不同。在臺灣所有城鎮,都是以當地信仰廟宇為中心發展而成,廟宇在農村提供公眾集會的場所,舉辦各類活動,有時甚至廟宇成為了各種小吃的集散地,發展成夜市。

在臺灣祭拜神明是人們生活中的一部分(當然其他宗教或是無信仰者是例外),人民遇到各種難解決的問題時都會去寺廟求問神明,以現在的眼光來說也許不科學是迷信,但人們還是習慣遵從祖先們方式試著去祈求神明保佑。你可以在月下老人前看到眾多善男信女在求姻緣,也可以望見考生們希望文昌帝君能保佑他們考試順利,而婦女們則是希望註生娘娘賜予夫妻一個健康的寶寶,這一切在臺灣的廟宇無時不刻的都可以見到,人民虔誠的向神明訴說他們的問題與希望,更多的是向神明的感恩。

於是在傳統文化的保存上,中國讓臺灣人徹底失望了,加上分治後雙方文化各自發展,讓臺灣人感受到自己與中國明顯的不同。 臺灣人認為他們是生活在現代中華文化下的人,他們喜歡中華文化,也認同中華文化。但我們要分清楚是,臺灣人認同的中華文化並不等於現在在中國的中國文化。

4.中國在世界上的名聲

中國把中國這塊招牌給弄臭了雖當今中國聲稱已恢復大國榮耀,成為全球第二大經濟國,但由於國家價值觀明顯與大部分國家相異,且社會瀰漫著物質主義,導致人民精神信仰空洞與社會道德崩潰,讓外人見到中國發生的各種社會事件,只能用『驚人』來形容。

先前在廣東佛山,一輛貨車壓倒一位兩歲的小女童王悅後肇事逃逸,這已經讓人心痛。但驚人的是,隨後經過的十八位路人,卻視而不見不願伸出援手,從重傷的女童旁走過,爾後又一輛貨車同樣輾過後逃跑,最後才由一位元社會底層的拾荒者伸出援手,但早已過了黃金急救時間,女童在醫院離開了人世。

這絕對不是個案,各種道德淪喪德的事情在中國早已層出不窮,如包二奶,公器私用、扶摔倒老人被告。還有地溝油、三聚氰胺奶、瘦肉精等眾多食品安全問題,相信你已經充耳不聞了。

中國的經濟在改革開放後蓬勃發展,已經是全球不可忽視的力量。除了令人稱羨的經濟層面外,卻沒有相對應完善的社會制度,以及令人嚮往的文化與價值觀,於是當今的中國卻在精神文明的建設上迷失了方向。

沒人把路口的紅綠燈當真,排隊是奢望而插隊是常態,在公共場合不顧他人大聲喧譁。『八榮八恥』成了空話,自私自利成為標準。做事情爭先恐後,似乎慢一秒就是吃虧成為了中國人的標籤,諸如此類的負面印象不勝枚舉。當然中國還是有人堅持文明生活的,但是在廣大的同胞踐踏下,中國人的形象一瀉千里一去不返。

在國家的形象方面,不同的價值觀體系下的外人對中國充滿了不明白與不諒解。不瞭解為什麼中國要在西藏新疆的實施如此強硬的政策;搞不清為什麼北京能見度都已經不到100公尺了,都還只說是『輕微污染』;對中國為什麼用『墮胎』這種殺人的方式來控制人口感到恐懼;對為什麼關閉北京農民工子弟小學,讓三萬兒童輟學,另一邊卻投入十億人民幣執行希望工程援助非洲教育感到疑惑;不明白為什麼死於汶川地震的小學生名字是國家機密。

不明白有幾千萬人民生活在貧窮線下,但國家卻鋪天蓋地舉辦各種鋪張浪費的活動。不瞭解溫州動車追尾事件後,中國的決策不是停駛高鐵好好調查出事原因,而是就地拆解、掩埋車廂。太多太多對中國不明白,於是中國世界上第二大經濟國的光輝形象,蒙上了一層陰影。

這些對臺灣人來說,距離還太遠。但隨著開放大陸觀光客來台後,創造了臺灣一般百姓與大陸人直接接觸的機會,於是隨著臺北故宮博物院變成了吵鬧的夜市;大陸旅客無視禁煙的標示在禁煙區吸煙;甚至在臺灣著名景點野柳女王頭上,刻上簡體字的『中國常州趙根大』紀念到此一遊;為了搶奪阿里山小火車座位,兩團大陸旅行團在車站月臺大打出手。這些不文明的行為,直接影響了臺灣人對『中國』的印象。

所以臺灣人降低對『中國』的認同,有一部分的原因,就是中國自己把中國這塊招牌給砸了。

5.是生活方式的選擇

與其說臺灣人認同臺灣,不如說他認同的是臺灣的生活----一個民主制度與公民社會融合在一起的日常生活。他所受的教育,是教他如何成為一個公民,而不是有老師教導他說:『紅領巾,是國旗的一角,是烈士們用鮮血染紅的』。孩子本該快快樂樂的學習,不該有這些沉重的包袱。在他懂事後,也不必唸著連他都不相信的政治課本。 他畢業後,可以在全台找工作,想住哪就住哪,不必在自己的國家裡遷移還需要辦理個暫住證。遷戶籍對他來說就像是便利商店買個東西一樣簡單,因為戶籍對他的影響,只在地方選舉時,選票上有著不同的候選人而已,甚至他的大學入學考試,也不會因為他的戶口,而降低他錄取重點學校的機會。

他即使生病了,也不會有沉重的經濟負擔,因為他知道臺灣的全民健保可以幫他分憂。他可能不知道全球前兩百名的醫院,臺灣就佔了十四間,僅次於美國與德國。他只知道他不必對醫生包額外的紅包,只需負擔非常低的金額,就能享受如此高質量的醫療。 他的政府大樓,大門永遠是敞開的,門口的警衛見到你只會笑咪咪地問你:『有什麼需要幫忙的嗎?』而不是先查驗你的證件。

他去辦理一個手續,志願者首先會遞上一杯熱茶,指引著他去抽號碼牌,之後他就可以坐在沙發上悠閒著看報紙,沒有人會插隊。輪到他時,公務員也不會板著臉為你服務,而是貼心又迅速地完成你的需求。

他想出國遊玩,不必為了申請檔而四處奔波,只需要輕鬆辦理護照就可以踏出國門。他也不必忍受繳了高額的費用,卻得到拒絕簽證的對待,因為他的護照可以在世界上百餘國暢行無阻。

他也不必擔憂昨天發的博文,會不會因為言論過於激烈而被刪除,在臺灣他的言論自由受到保障。他也不擔心買的房子七十年後會發生什麼事,因為是永久持有,他甚至可以把房子連同土地,傳給他的子子孫孫。他也不擔心房子會被強拆,因為法律會保護他的一切。

若遇到冤屈,他可以找記者,也可以找民意代表將冤情訴諸大眾,而不是含淚吞恨。他在臺灣,雖然看到的都是不和諧的新聞,但他知道這些新聞會促進臺灣進步。他更習慣看到新聞媒體對著政府的弊案窮追猛打,因為有盡責的媒體把關,人民更可以發揮選票的力量。

雖然他的食品含有塑化劑等毒物,但他的政府處理態度,讓他相信他以後絕對不會再吃到。

他的政府官員,會因為被媒體批評官舍浪費太多電,向全民道歉,並且宣佈搬離官舍自費租屋,而不會聽到官員霸氣的向記者咆嘯說:『不要拿法律當擋箭牌』。因為他知道,他可以四年後把票投給另外一位候選人。

他從小被媽媽教導對人要有禮貌,所以他習慣說對別人『謝謝』,當然對方也會很自然的回『不客氣』,『請』與『對不起』更常常掛在他嘴邊。當他在捷運搭乘電扶梯時,他會自動的向右靠攏。他也習慣為了一件事情而排隊等待。

他習慣生活在一個可以跟政府與社會溝通無礙的地方。他當對政府不滿時,他可以上街表達他的想法,政府也會和善的回應。他也學會了包容其他人的想法,雖然他不是同性戀,但每年的同性戀遊行,他也會去支持。

他可以看他想看的書,不會看到刪節的版本。他可以出版他的著作,不會有人事先檢查。他可以自由的連上網站,不會看到『Error404filenotfound』,當然搜索資料時也不會出現『根據相關法律法規和政策,部分搜索結果未予顯示。』

他已經習慣這樣的生活。

當然,我們絕對可以列舉出一堆臺灣社會的『不好』,如臺灣的民主還有很大的民粹成分,臺灣媒體的新聞質量有待加強,臺灣社會離西方的公民社會還有一段路要走等說不完的缺點。 但臺灣人很清楚,民主制度下的公民社會有自我調適的能力,我們都相信只要沒有外力刻意改變我們,臺灣社會會越來越好。 所以與其說,臺灣人不認同自己是中國人,還不如說臺灣人不認同中國的生活,他們已經習慣了在臺灣的生活方式,並且深深愛上這樣的生活,這就是臺灣人認同自己是臺灣人的原因。

當然,他們也希望海峽對岸的人民也能跟他們過一樣好的生活。說到這裡,是否解答了你心中的疑惑?

在台湾找中国味儿(新周刊 2011年第17期)

我们与他们,似曾相识又彼此陌生。在台湾找中国味儿,你能感悟到一种久违了的温馨。

用“谷歌地球”俯瞰,台湾的城市与珠三角的城市并无大分别。可再看路牌,再看人脸,则是另一道风景线。

我们与他们,似曾相识又彼此陌生。他们2300万,我们13亿。究竟谁更代表那个传统的中国?在台湾找传统中国的味道,你能感悟到一种久违了的温馨。

环游世界的学者金观涛曾说,走遍全球的华人社区,最适宜居住的还是台湾。

台湾究竟有什么可看的?我走马观花9天时间,在台岛上找中国。感谢优酷组织的这次自由行,让我拼出一个完整的中国。

台湾人的脸

终于到台北了,我陷入了“民国”。导游用了一个句惯用语,“台湾这边叫饭店,咱们家乡那边管叫酒店”。在台湾,酒店是欢场的代名词。去年《新周刊》做了“民国范儿”专题,台湾INK杂志照样全登。

桃园机场在翻修,一步一个道歉提示。谦恭本是中华民族的美德。机场的服务公司叫信实集团,英文sincere,信达雅,又合理念;货运公司的服务是“送至您府宅”,好一个久违的府宅;公汽公司叫“大有大巴”,大有是易经中的吉卦呢。

台北以忠孝仁义命名道路。香港的路名很殖民,大陆的路名很革命,台湾的路名都很中国。东西主干叫忠孝路,南北纵横叫复兴路(台北);还有仁一路、信二路、义三路、爱四路(基隆);或者一心路、二圣路、三多路、四维路、五福路、六合路、七贤路、八德路、九如路、十全路(高雄)。道路不只通东西南北,也通古今。

如果楼盘叫“将进酒”或“棋琴九重奏”,你不必称奇。或许你看惯了皇家御庭或欧陆风情。楼盘名称透出一座城市的底蕴。

更多的底蕴在文字中。他们的爱(爱)是有心的,他们的亲(亲)是相见的,他们的义(义)中是有我的,他们的庙(庙)是经常朝拜的。中国汉字是我们与古人交流的密码。密码不失,方能传承。

人脸是城市最细致的风景线。台湾人的脸从容淡定,优雅内敛。是否热心为陌生人指路是一座城市友善的指标。新一代台北人会拿出手机,耐心为你Google。中华民族以助人为乐,美德有传。

临行前被告知,内地砍价杀一半的做法在台行不通,会招致鄙视。你不买东西都不会遭嫌弃,店家会说“谢谢,欢迎下次再来”。

在台湾“小姐”仍是礼貌的称呼,“老师”是极令人尊敬的称谓。

友善是台湾人的关键词,《新周刊》曾出“友善经济”的专题。友善不是靠标语,也装不出来,不是面子,而是里子。中华民族的里子是乡土中国。据称,台湾仍保持里长、邻长的设置,居民一有矛盾或问题,先靠传统的办法协调。中国式友善是乡土社会出发,再扩展到陌生人社会的。

台湾的斤两跟大陆不一样,还是十六两制,也就是说大陆半斤,台湾是八两。

台湾“综艺教父”王伟忠曾说过一句经典的评语:北京好看不好玩,台北好玩不好看。这次他补充说,北京最好玩的时候是1984-1988年,那时北京满大街“膀爷”。我说是啊,那是中国改革开放的黄金五年,当然好玩啦。

现在都跟权力玩,能有趣吗?

文化是最大的附加值

不少大陆客初看台湾会有些心理落差。台湾怎么连个气派的机场都没有?

有陆客对导游小曾说,台湾真破,奔驰没几辆,楼又这么小这么破,推荐点漂亮点的行不?“台湾最值得你推荐的是什么?”小曾说是人情和文化。台湾的文化与人情没写在楼面上,却写在人脸上。我又问台湾贫富差距大吗?他说大,但看不出来。

“台湾不是来看的,台湾是要来细细品味的。就像一个女人。”(冯仑)

比如诚品。诚品代表这座城市的品味和抱负。不泡诚品,不能理解台北。目前,港澳和大陆的书店大都被挤出了黄金地段,而台北诚品还在坚守。老板是用其他经营收入来补贴的吗?后来得知,在诚品最困难的时候政府曾出手补贴。逛诚品是一种享受,看多久都没人轰你,像是个图书馆可随处坐。年轻人看报刊的越来越少,但看书仍是必修。一本书通常在二三百元新台币(四五十元人民币),学术书更贵。读书是一种态度,是不沦为“低智商社会”的保证。

在诚品书店,设计书刊充斥着书架。从上世纪90年代至今,台湾成功从为别人代工(OEM)到自主设计(ODM,OriginalDesignManufacturer)。这个转变要求台湾人了解客户消费心理和生活方式流变,做好研发、设计、行销、广告等微笑曲线的两端。由此,亦要求台湾人从集体化的生活转向个体化的生活风格。

这是杂志人詹伟雄的总结。

台岛沿途有许多主题民宿(家庭旅店),尤其在最南端的垦丁,均是小而精,透着主人的趣味。每间店,每座城市,都应和着传统与创新。

创新不忘本。台北故宫博物院的“笔有千秋业”文人字画展最令我肃然起敬。故宫不只展现帝王将相,不只展现锦衣玉食,还有文人情怀。文人仅凭一支笔即可传千秋万代:牛!

去台湾时正值暑假,“百年树人”的学生夏练营随处可见,其中一个内容就是拜庙。台湾教育宗旨是“德、智、体、群、美”,沿袭了蔡元培等先师们的训导。其中德育是最重要的环节。“品格教育”包含人品、道德与人格等,再延伸出诸如关怀、公平、尊重、责任、感恩等价值观。台湾大专院校都开设一个学期的劳动服务课程,内容是做社区服务、劳动服务的工作。

艺术修养,培养学生具备欣赏音乐的能力,而不为成为音乐家练钢琴,不为成为画家欣赏绘画,而是培养学生对美的认识。伦理教育,学工的学习工程伦理,学商的学习企业伦理,特别医学系对伦理教育非常重视,做医生不能为了赚钱。卢梭说:“不管学生将来入何等职业,先使他成为一个人。”

假如你去台湾观光,错失了自然美景不足惜,因为大陆也有,但若错失了文化就未能触摸到这个小岛的核心。因为文化是台湾最大的附加值。

信神灵的人有福了

粗粗看了下,台湾大致几类电视节目:最多是娱乐节目,然后是美食减肥生活类,最后才是新闻类,且以社会新闻为主,偶有政治辩论,也是脱口秀。“全民最大党”则属娱、政跨界的两栖节目。当然还有大爱、人间卫视等教化电视。我专心看了一期证严法师的布道,娓娓道来,言浅意深。证严、星云等诸大师的人间佛教才是台湾的定海神针。你不要被娱乐表象蒙蔽了。

台湾人八成信教。全岛庙堂多达万余座。

著名的佛教的“四大”是:佛光山(星云创建)、法鼓山(圣严创建)、中台禅寺(惟觉创建)和慈济会(证严创建)。街头宣善的提示更是随处可见。在台北101旁的一家“台北流行中国菜”的馆子我看到这副对子:正邪都为衣食忙,善恶皆有心中法。领导人或地方官常去拜庙以便亲民。比如土地庙的社会功能非常直接:护国佑民。

资料显示,台湾人信奉的第一是妈祖,第二是观音,第三是土地公。释迦是一种水果的名称,超好吃,一点没有不敬的意思。

什么叫人间佛教,就是寺庙在人间。无论是阳明山上或居民小区,庙堂端坐其间。关于信仰,我的理解是,只要大家集中愿力,定有好果,与迷信无关。韩国和台湾近几十年来可谓政局更迭频繁,间或丑闻不断,但在社会基本面上人们还是淡定的。是宗教维系着一方安定,而非什么政党。

在高雄宾馆里每个房间放着三本书:佛教圣典、圣经、证严的《静思语》,它们和谐共处着。什么是和谐社会?这就是和谐社会。和谐首先得有根,或起码的价值观。

除人间宗教外,台湾人的工作观也值得称道。工作是生命的实现,而非纯为劳作和生计。

一天,台北的哥、61岁的李师傅对我说,人不能停,一停就离死不远了。61岁,在大陆正是带孙子的年龄。勤劳是中华民族的美德。只是勤劳也有不同的价值观。

从小吃透视一个社会的传承

不说说小吃好像对不起台湾。康师傅牛肉面在大陆吃香可在台湾不名一文。在台湾随便一家阿公阿婆的馆子都有上百年。“非50年不够道地”,这是一位杂志同仁定下的吃规。我住的饭店旁的一个小吃档写着:本摊有36年历史。看来没有城管的城市很美好。

百年老店,子承父业,子将老店品牌化,用现代手法包装家族产业。就像对待传统,自豪与自尊,首先得有用,才谈得上再造。传统文化亦同理。一家牛肉面馆往往是两代甚至是三代同堂,一代传一代,下一代并不以做饮食业为低下,相反有种家族荣耀在其中。店家一天干上10小时,汗流浃背但很快乐。因为是自己的、家族的事业,人有长远预期,所谓有恒产有恒心。

中国的食品危机,多数坏在了人们没有了长远预期,捞一票就走。

东屏有家“四学士牛肉面馆”,一家四姐妹皆学士学位,却全都干上了牛肉面。台湾大学生毕业后首选创业,喜欢无拘无束。台湾大学毕业的起薪是2.4万元新台币(约5000元人民币),比起给人打工,还是有个自己的小店或小工作室更惬意。

台湾的职业声望,仍以医师、律师和教师这“三师”居首。据称一个台湾医师最大的心愿是有朝一日开个自己的诊所,熬到那会通常都要四十岁上下了。

关于台湾小吃我首推台南,尤其是赤坎老城一带,在那弯如肠道的巷子里,小吃店、庙子、风水铺子一应俱全,有个风水铺还有与马英九的合影。城市的灵魂就埋藏在其中,我像蚯蚓一样潜入。印象最深的是四神汤,用薏米、白果、山药炖猪大肠,汤是用骨头吊足火候的,呈奶白色,极鲜美。待付账时,老店家过来先把硬币的面朝上再收下,她说蒋公头像是不能朝下的,这样不敬。看来老太太还是认老礼的。

最好吃的一定是在巷子里。这是条小吃定律。在鹿港小镇我吃上了一家“王冈面线糊”,墙上有店主与吴大维1989年的合影。面线糊好吃又便宜,只25元新台币(合人民币5元),我想是做街坊生意的,人家从小吃到大,不好意思涨价吧。

台湾小吃为何能做到精致细腻、原汁原味,我概括为“有根”,一家店做死这条巷子,一百年不变。大陆老字号要么被公私合营,要么盲目扩张,都失去了根基。小吃如此,民族亦如此。反观五四一代,都有国学家底才喊出民主、科学,终成一代学贯中西的大师。无根如浮云啊!

从新富社会转向现代成熟社会

“富过三代,才知穿衣吃饭”。台湾“饭店教父”严长寿概括了台湾社会的三个阶段:第一代由贫转富,暴富之后大块吃肉、大碗喝酒,口味很重;体态臃肿、血压升高之后,转向第二阶段,即讲究清淡、健康、均衡;第三阶段人们不只为口腹之欲和健康而吃,而是要吃出文化、吃出艺术来。


台湾正从新富到成熟社会转型,而大陆还处于新富阶段。新富的另一个说法是暴发户。

两岸对比,从社会进程上看,台湾提前二十年预演了这个过程。

本次优酷组织的环岛自由行,有一条线路是单车游,是为呼应全岛倡导的节能减碳之号召,也是为与原住民亲密接触。单车手刘珊珊说:“320公里上遇到的每个人都对我报以微笑。海边的渔民、豪放的原住民、夜市里的女老板、环岛的大学生、独居的90岁老伯……谢谢他们的纯真和友善,他们简单的一句‘加油’,让我信心倍增。”

传统的环境观是天人合一,这一点台湾人做得不错。导游笑称LV包包是用来装垃圾的——出外垃圾只能兜着走,因为街头很少有垃圾桶,这是敦促你少制造垃圾。餐盒不能丢公共垃圾筒,否则被罚。居民垃圾分5类管理,垃圾定时集中拉走。

停车开空调不能超过3分钟,否则罚款6000元新台币。公共场合全面禁止吸烟,否则罚款300—1万元新台币。何为公共场合?公共建筑物屋檐之下,或同时有三人以上者。苛刻吧?

人行道上,汽车如果离行人少于三米司机会被罚款600元台币。这才叫人道主义,我们这边则是车道主义,汽车从来不让人,还嫌你走得慢猛按喇叭。

台湾大部分地区民风纯朴,即便在台北摩托车夜晚也是放在外面一排,无人看管。逛夜市你不用担心被偷包。打的不用担心被宰,因为司机担心被投诉。在台湾,被投诉是一件很要命的事。

商场随处可见投发票的箱子,那是倡导献爱心、捐发票,因为发票会定期摇奖。捐发票既监督商家纳税,又鼓励你救助老弱。

在基隆看到一幅醒目的标语:为什么基隆没发展,因为没有交通立委!选我吧!在台湾政客表演像娱乐明星一样起劲。而对岸,张家界市市长拍旅游广告被嘲讽为作秀。同样的宣传行为,在两岸会有不同解读。

除选战期间,台湾人基本上离政治很远。

在台湾我有一种强烈的感觉,政治无处不在的社会不是好社会。

旅游就是现代人的朝圣,从别处寻找生命体验。而9天往返两岸,我既亲切又感穿越。

都说不要观光旅游,要深度旅游,但无奈机会难得,自由行刚刚开闸,每天只放500个名额,故只有走马观花。有机会一定要到花东和苗栗去小住一段时光。